Ilmeisesti korudesignerina paremmin tunnettu Ari Turunen on suunnitellut melkoiset juoman viilentäjät! Vuolukivisiä On the Rocks -kuutioita voi käyttää monen monta kertaa. Setti moderneja jääpaloja maksaa Design Forum Shopissa vajaat 15 egeä.
Oi, oi, oi! Syksyn juuressato korjataan kohta. Yleisimpiä Suomessa viljeltäviä juureksia ovat Finfoodin mukaan porkkana, lanttu ja punajuuri. Olen päättänyt, että tehtailen tänä vuonna urakalla pitkään haudutettavia pataruokia. Olivia-lehden numerossa oli jokin tovi sitten maukkaalta vaikuttava Burgundin pata -ohje, jota haluan ehdottomasti testata. Entisenä kasvissyöjänä voin syödä vain ylikypsää lihaa, joka hajoaa suuhun lähes purematta.
Olen jo vuoden ajan haaveillut ranskalaisesta Le Creuset -klassikkopadasta, joka on patojen aatelia. Hinta on suolainen, mutta koska emaloitu valurautapata on käytännössä elinikäinen, harkitsen yhä sen hankkimista. Vaikka musta-harmaa-valkoinen on lempiväritrioni, Le Creuset -pata voisi olla pirteän värinen. Valinnanvaraa onneksi riittää!
Olen lähes harras ruuanlaittaja. Ruoka kuuluu ehdottomasti elämäni TOP3-asioiden listalle. Parasta on, kun läheiset ystävät tulevat kylään ja saan valmistaa heille illallisen. Viikko sitten listalla oli kanttarellirisottoa pääruokana. Se onnistui täydellisesti. Toissapäivänä tein itselleni punajuuriaurapaistosta (samanlaista kuin Ravintola Nollassa) ja nautin sen uudistuneen Innon kera: dramaattisella ja teatraalisella Markolla oli taas ihan buenoja ideoita. Kiitos niistä.
Haluaisin ihanan ruuan kylkeen kuitenkin myös ihanat aterimet. Oma suosikkisarjani on jo selvillä. Se on Iittalan mattaharjatusta teräksestä valmistettu Citterio 98. Myös Mango-sarja näyttää ajattoman styleltä, mutta valitettavasti se ei kovin käytännöllinen. Haarukalla on mielestäni lähes mahdotonta ohjastaa esimerkisi salaattia suuhun.
Pukki toi minulle viime vuonna Dualitin blenderin. Nyt se pölyttyy jääkaapin päällä sijaitsevassa kaapissa, koska laite ei mahdu korkeutensa puolesta keittiön työpöydälle: poissa näkyviltä, poissa mielestä. Tuntuu jotenkin tyhmältä. Kunnon peleistä pitäisi ottaa kaikki ilo irti. Vaikka blenderin käyttöaste on heikko, haluan sille parin Dualitin klassikkoleivänpaahtimesta. Mitenköhän se sulattaa pakastettuja ruispaloja?
Ostin muutama kuukausi sitten Peugeotin klassisen pippurimyllyn. Poikaystäväni mielestä se on paras hankintani aikoihin. Ajattelin ostaa mustan myllyn kaveriksi todennäköisesti läpinäkyvän suolamyllyn: tajuaa välittömästi, kumpaa myllyä tarvitsee.
♥
