Kunnon salaatti ja sauvasekoitin

Olen saanut syödä täydellistä hummusta. Ystäväni siippa valmisti sitä Kunnon salaatti! -kirjan ohjeen mukaan. Ostin kirjan myös itse, ja olen aivan täpinöissäni sen resepteistä. HS on kirjoittanut lyhyen arvion kirjasta.

Kyseiset salaatit vaativat vaivannäköä, mutta kesällä salaatin himo on kova. Rehua pitää saada. Resepteissä salaatit maustetaan tahnoilla. Siksi sauvasekoitinkuume on päällä. Ja syksyllä voisi tehdä juureskeittoja!

TM on tehnyt sauvasekoitinvertailun toukokuussa. Internetissä ei pääse lukemaan kokonaista artikkelia, mutta tiivistetyssä jutussa todetaan, että: “Ammattikokki ja ehkä heavyuseriksi itsensä tunteva kotikokki päätyy luonnollisesti Bamixiin, oli sen sijoitus vertailuissa mikä tahansa.” Sellainenko sitä nyt pitäisi ostaa? Klassikko ja paras.

Keskustelupalstoilla Bamixin kehutaan kestävän äidiltä tyttärelle ja isältä pojalle. Mitään vuodessa hajoavaa laitetta en missään nimessä haluakaan. Ihanan röyhkeä julkkiskokki Gordon Ramsay on lisäksi Bamixin keulakuva.

Ai niin, tulipa mieleen, että sauvasekoittimen korkeus on olennainen asia. Jos laitetta edes suunnittelee käyttävänsä usein, se kannattaa olla näkyvillä pöydällä telineessä. Pitää siis mitata keittiön pöytätason korkeus. Blenderimme on tilaan liian korkea ja muutenkin hankalan oloinen kone.

Minkä itse näistä ottaisitte vai onko teillä mielessä joku muu sauvasekoitin, jota suosittelette?

• Gordon Ramsay Bamix -sauvasekoitin (10 vuoden takuu)
• Dualit-sauvasekoitin (ei mitään ihmeellistä…)
• Alessi-sauvasekoitin (ihan ok ulkonäkö)
• Kenwood-sauvasekoitin (Reddot-muotoilupalkinto ja 700 W:n teho)
  

Lisää Gordonin Bamix-promovideoita löytyy Youtubesta.