Artikkelin Kulta olet ihana kommentit

Kirjoittaja: Marraskuun resepti | 2h+k

Marraskuun resepti | 2h+k — Sun, 15 Nov 2009 09:02:50 +0000

[...] Liha Burgundinpataan haettiin Hakaniemen Kauppahallin Reinin Lihasta, missä se myös ystävällisesti paloiteltiin. Resepti muodostui Stockmannin ja Olivia-lehden reseptien risteytyksestä. Alkuruuaksi tarjoilin Jamie Oliverin sipulikeittoa. Kaarlo (3,5 vuotta) antoi palautteen keitosta oksentamalla ruokapöydässä. Olen aika urpo lasten kanssa. Aivan, lapset eivät tykkää sipulikeitosta. Padasta tuli onneksi mahtavaa ja herkkusienet maistuivat myös pikkumiehelle. Ruoka valmistettiin Le Creuset -padassa. [...]

Kirjoittaja: Syyskuun resepti | 2h+k

Syyskuun resepti | 2h+k — Sun, 20 Sep 2009 17:58:55 +0000

[...] Le Creuset -pataa testattiin ensimmäistä kertaa tasan viikko sitten. Valmistin kaverini läksiäisateriaksi Jamie Oliverin kanapataa. Kaunista ja todella maukasta! Kuva unohtui tietenkin ottaa. Reseptiä on kehuttu muun muassa Puoli kiloa voita -blogissa. [...]

Kirjoittaja: esba

esba — Mon, 24 Aug 2009 12:25:17 +0000

@Jukka: Oho! En edes vertaillut hintoja. Menin vain suoraan Stokkalle. Puolisukulainen osti padan Stokkan kanta-asiakasalesta viime vuonna ja sai myös prosenttialennuksen. Siihen olisi ehkä voinut odottaa, mutta kun ei voinut

Kirjoittaja: Jukka

Jukka — Mon, 24 Aug 2009 12:16:20 +0000

Hokasin tossa just, että esim. tommonen 22 cm/3,3 l pata on Stockkalla 145 e, kun se on Decanterissa 172 e. Miksiköhän näin? Decanter kun on ainoa maahantuoja. Stockka trokaa noita jostain muualta

Kirjoittaja: esba

esba — Sun, 23 Aug 2009 12:00:46 +0000

@I May Say: Kiva kuulla, että padalla on tyytyväisiä käyttäjiä. On hienoa kuulua kohta niiden joukkoon. Pata jää tänään sittenkin testaamatta. Menee ensi viikonloppuun.

Kirjoittaja: I May Say

I May Say — Sun, 23 Aug 2009 11:59:35 +0000

<3. Sain omani äidiltä valmistujaislahjaksi 1996; ensin mietin että miksi "kattila", mutta käytössä pata on ollut korvaamaton. Onnea siis!

Kirjoittaja: esba

esba — Wed, 19 Aug 2009 07:04:41 +0000

@Tuikku: Joo eikun Decanteriin. Me ostimme omamme Stokkalta. Ei jaksettu mennä enää D:hen, kun kerran punainen oli ajatuksissa.

@Pede: Ajattelin testata Olivia-lehden burgundin pata -reseptiä. Sunnuntaina todnäk, kun nyt on ohjelmaa pe, la. Ja thänks, pitää tutkia reseptikirjasi!

Kirjoittaja: Pede

Pede — Wed, 19 Aug 2009 06:00:59 +0000

Onnea uudelle perheenjäsenelle ja iloista pitkää yhteiseloa!

Lihojen kärisyttäminen käypi LC:ssä oikein hyvin – siitähän sitä makuakin ruokaan tulee. Kandee vaan olla haukkana puulastan kanssa, ettei jäljestä tule sitä mustaa. Kun suhteenne syvenee ja opitte LCnne luonteen, niin hommasta tulee ihan helppo nakki.

Alkuun pääset vaika tällä: perusjuureksia, sipulia, lapaa tms (unohda kallit lihaköntsät), lihalientä, punaviiniä, pippuria ja laakerinlehti.
Ja ainakin kolmisentuntia uuniaikaa.

Huikka, jos haluat muita- tai kasvisohjeita. Naapurissa on vino pino.

Kirjoittaja: Tuikku

Tuikku — Tue, 18 Aug 2009 17:03:53 +0000

Niin, ja kiitos Jukka tuosta Decanter-vinkistä. Pitää kipaista sinne

Kirjoittaja: Tuikku

Tuikku — Tue, 18 Aug 2009 17:02:55 +0000

Eikö se Sarpanevan padan puinen kahva ole tarkoitettu sen kannen nostamiseen? Sen kannen nosto on hankalaa, koska uunin jälkeen se on äärimmäisen kuuma. Olen ymmärtänyt, että sen kahvan toinen funktio koko padan nostamisen ohella, on kannen nostaminen kärjen loven avulla.