Loft, loft, loft

Koska voi muuttaa sisään?

Loft on alun perin esitelty  Loft Life -lehdessä.

Kookkaita seinätarroja

En ole tykännyt hullun lailla seinätarroista. Ne ovat kooltaan mielestäni liian pieniä. Myös aiheet eivät ole sytyttäneet. Nyt bensaa on kaadettu kytevään liekkiin. Löysin Keltainen talo rannalla -blogin kautta Acte-Decon seinätarrat. Suosikkejani ovat suuret, (kaupunki)maisematarrat sekä ikkunoihin tai muihin lasipintoihin kiinnitettävät kookaat tarrat. Ei pientä piiperrystä vaan isoja kokonaisuuksia! Sopivat kodin kaikkiin huoneisiin. Iskeekö yhtään teihin?

Rojut pois nurkista

Suosituin uuden vuoden lupaus oli turhien tavaroiden karsiminen. Yhteensä 41 ääntä annettiin: hienoa! Time-lehti on listannut vinkit roinasta irtipääsemiseen. Ne perustuvat organisointigurujen, Julie Morgensternin ja David Allenin, näkemyksiin. Käykää lukemassa.

Ohessa on pari videota aiheeseen liittyen. Lisäksi jos itselläsi on jokin hyvä vinkki siitä, miten ylimääräisistä tavaroista pääsee kivuttomasti eroon, kerro se ihmeessä. Tsemppiä kodin organisointiprojekteihin!

Moderni keittiö

Mitä mieltä olette tästä keittiöstä? Itse tykkään siitä kovasti. Hieno puulattia ja paljon tyylikästä lasia. Katossa on myös kivat, mustat spotit. Selasin muuten uuden Divaanin numeron nopeasti läpi. Huomasin, että kyseinen keittiö esitellään todennäköisesti lehden seuraavassa numerossa (takasivulla oli kuva kohteesta).

Keittiö on esitelty Bo Bedren sivuilla.

Todellinen perustuoli

Kotimme kaipaa uutta ruokapöytää ja tuoleja. Tähän kämppään niitä ei kyllä hommata, mutta sitten siihen seuraavaan… Tasapainoilen eri vaihtoehtojen välillä. Haluan kuitenkin tuolit, jotka kestävät aikaa: yksinkertaiset ja selkeät (pariksi tulisi pyöreä pöytä, jos se passaa tilaan). Tuoleja pitäisi jaksaa katsoa pitkään. Juuri tällä hetkellä tykkään näistä: 1. Eamesin tuoli, 2. Piiroisen tuoli tai 3. Wilde Spiethin tuoli.

Muita vinkkejä?

Puu kunniaan

Itävallassa entinen talli on muutettu jylhäksi tilaksi. Kattorakennelma on häikäisevä. Muutama huonekalu sisään ja varaan yhdensuuntaisen lentolipun alppimaisemiin! Tämä löytyi Remodelista-suosikkiblogin kautta.

PS. Alan tehdä graduani taas pitkästä aikaa. Poikakaveri sanoi, että jos tunnustan asian julkisesti, se voisi pakottaa minut lopputyön tekoon. Olen käynyt töissä täysipäiväisesti neljän vuoden ajan, ja olen koulutustani vastaavassa mielekkäässä vakityössä. Viimeinen rutistus tuntuu aivan ylivoimaiselta. Ensimmäinen tehtäväni on kuulemma ottaa varmuuskopio gradurääpäleestä. Pakko kai se on…

Pohjapiirros uusiksi

Useissa Helsingin noin 45-55 m2:n kämpissä on älytön pohja alkovilla. Alkovi on mielestäni pirullinen; makuuhuoneessa pitää olla ovi, jonka saa kiinni, kun haluaa esim. mennä nukkumaan ennen siippaa, joka pelaa Xboxia. En muista, miten päädyin Konykin sivuille. Löysin sielä kuitenkin jotain mielenkiintoista. Mitä jos pohjan pistäisi ihan uusiksi? Saarreke vie tässä tosin laittoman paljon tilaa. (…ja tässä ei nyt oteta huomioon kustannuksia… fiilistellään vain!) Pohjapiirros on Ullanlinnassa sijaitsevasta remontoitavasta asunnosta.

Kaunis koti

Fantastinen. Ei tähän voi oikein muuta sanoa. Tai no tietty: ”Lotto vetämään, ja yksi tilaukseen, jos onni suo.” Asunto on esitelty Bo Bedre -lehdessä.

Currykaalilaatikko ja sipulikeitto

Tässä on nyt ensimmäinen ruokapoustaus. Päätin siis kirjoittaa myös ruuasta aina silloin tällöin. Toivottavasti myös tällainen sisältö on mielekästä luettavaa?

Currykaalilaatikko on yksi suosikkiresepteistäni. Se on bongattu Maku-lehdestä. Tein laatikkoa taas eilen muutamille kavereilleni. Tässä resepti ja foto Maku-lehden sivuilta. Itse korvaan veden kermalla… Tulee makoisampaa. Ja jauhelihan tilalla käytän soijarouhetta, jos syömässä on vegejä. Ohje kannattaa kertoa ainakin kolmella: tuskin kukaan viitsii nähdä vaivaa vain kahden annoksen tähden.

Currykaalilaatikko (HUOM! vain 2 annosta)
400 g kaalia
1 pieni sipuli (50 g)
1 rkl öljyä (tai voita tietty!)
100 g jauhelihaa
1/4 dl rusinoita
1 rkl soijakastiketta (voi pistää enemmän)
1 rkl siirappia (voi pistää enemmän)
1/2 kasvis- tai lihaliemikuutio
1/2–1 tl currya (voi pistää enemmän)
mustapippuria
1/2 dl vettä
1/2 rkl vehnäjauhoja
Lisäksi: smetanaa ja puolukoita.

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipuli. Kuumenna öljy suurehkossa kattilassa ja ruskista siinä jauheliha (tai soijarouhe) ja sipulit. Lisää kaali, kääntele ja anna hautua, kunnes kaali on pehmennyt. Lisää rusinat, soijakastike, siirappi, murennettu liemikuutio, curry sekä ripaus mustapippuria. Kumoa seos voideltuun uunivuokaan. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja vesi (tai kerma!) ja valuta seos laatikon päälle. Kypsennä kaalilaatikkoa 175-asteiseessa uunissa vähintään tunti. Mitä kauemmin laatikko saa hautua, sitä maukkaampaa se on.

Alkuruuaksi vedettiin sipulikeittoa. Löysin hyvältä vaikuttavan reseptin Otetaan ensin puolikiloa voita… -blogista (siitä tuli heti yksi suosikkiblogeistani). Ohje on alunperin Jamie Oliverin (Huomasin juuri, että resepti löytyy myös Jamien sivuilta. Myös kuva on sieltä.). Oli kyllä h-elevetin hyvää!!! Haettiin varta vasten voimakasta cheddaria Stokkan Herkusta. Tungoksessa saatiin tietty pikku perheriita aikaan, mutta onneksi ”Hyvä ruoka, parempi mieli” pelasti illan.

Jamien englantilainen sipulikeitto (n. 8 annosta)
kunnon nokare voita
oliiviöljyä
kourallinen tuoreita salvian lehtiä, jätä 8 lehteä erilleen koristelua varten
6 valkosipulinkynttä kuorittuna ja murskattuna
5 punasipulia kuorittuna ja viipaloituna
3 isoa keltasipulia kuorittuna ja viipaloituna
3 shalottisipulia kuorittuna ja viipaloituna
300 g purjoa, pestynä ja viipaloituna
merisuolaa
mustapippuria myllystä
2 l liha-, kana- tai kasvislientä
8 viipaletta laadukasta leipää
200 g cheddaria raastettuna
Worcestershire-kastiketta

Lämmitä voi ja oliiviöljy kattilassa. Lisää valkosipulit ja salvia (tai timjami) sekä sen jälkeen kaikki sipulit ja purjo. Mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä miedolla lämmöllä n. 50 min (kattilan kansi päällä). Poista kansi viimeisen 20 min ajaksi. Sekoita silloin tällöin, etteivät sipulit pala pohjaan ja eivätkä ne ruskistu liikaa. Lisää liemi, kun seos on silkkistä. Keitä maltillisesti vielä n. 15 min. Lämmitä uuni (grillivastuksilla) ja paahda leivät molemmin puolin. Tarkista keiton maku ja korjaa tarvittaessa. Jaa keitto annoskulhoihin ja nosta ne pellille. Tee leivästä kansi kulhoille ja ripottele päälle juustoraastetta ja Worcesteshire-kastiketta. (Kaada salvianlehdille vähän oliiviöljyä ja nosta yksi lehti jokaisen annoksen päälle.) Nosta kulhot uuniin ja grillaa kunnes juusto on kultaista ja kuplivaa.

Itse lorautin keittoon vielä pari desiä valkoviiniä (se vähennettiin lihaliemen määrästä), ja salvia korvautui timjamilla. Timjamia lisättiin ainoastaan heti alkuvaiheessa keittoon.

Jälkiruuaksi nautittiin viikunoita, gouda-juustoa ja lisää punaviiniä (tämän killerikombon opin entiseltä duunikaveriltani). Olipa mahtavaa. Toivottavasti myös teille maistuu! Eli mikäli siis innostutte testaamaan näitä reseptejä, kertokaa ihmeessä, mitä tykkäsitte.

Eero Aarnion näyttely

Se on esillä Design Forum Finlandissa vielä 11.1. asti. Aarniollehan myönnettiin Kaj Frankin -muotoilupalkinto. Olette varmasti törmänneet jo aiheeseen. Kävin itsekin kurkkamassa klassikot, vaikka en olekaan mikään älytön fani. Rocket-jakkarasta (design vuodelta 1995) kyllä tykkään. Sillä on hauska tausta.

Täytyy kyllä tunnustaa, että tutustuin jakkaraan vasta Sis. Delin kautta. Olen vieraillut sisustukseltaan ilahduttavassa deliketjussa pari kertaa. Maukastakin on ollut: valikoima koostuu terveellisestä luomu- ja lähiruuasta. Keväällä 08 Sami Sykkö hehkutti ketjua. Tässä linkit kirjoituksiin, jos et ole vielä lukenut niitä ja aihe kiinnostaa (1. artikkeli, 2. artikkeli).

PS. Kävimme kurkistamassa myös Luonnontieteellisen museon suositun Suomen luonto -näyttelyn, joka oli viime kesän älytön hitti (jälkijunassa siis tässäkin asiassa…). Yhden osion nimi oli ”Keittiön pieneläimet”. Keittiön kaapeissa asuvista ötököistä oli tehty suurennoksia. Nasty! En suosittele henkilöille, joilla mielikuvitus laukkaa.